Мода



Знаменитости



Личная
 жизнь



Красота
и здоровье



Худеем
правильно


Карьера



Дом
и семья



Материнство




Кулинария

Главная | Регистрация | Вход Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта


Релама
Наш опрос
Как вы относитесь к изменам, если вы замужем или женаты?
Всего ответов: 15
Мини-чат
Радио онлайн
Главная » Кулинария

Правила заморозки овощей на зиму

Для того, чтобы заморозить овощи, вам понадобятся небольшие контейнеры или пакеты, наклейки для надписей, морозильная камера и, конечно, сам урожай.

Вот несколько советов, как грамотно подготовить овощи для заморозки.

Зеленый горошек и кукурузу нужно сперва вылущить и просушить.

Иначе зерна перемезнут и потемнеют.

Сладкий перец можно просто нарезать кольцами или освободить от сердцевинки для последующей фаршировки.

Морковь для супа лучше натереть на терке, а для овощного рагу и плова – нарезать крупными колечками или кубиками.

Брокколи, цветную капусту следует сначала освободить от листьев, а затем разделить для заморозки на отдельные соцветия.

Разную зелень для супа можно положить в один пакетик, но лучше иметь отдельные емкости, где будут хранить замороженные укроп, петрушка, базилик, сельдерей и т.п.

А вот картофель замораживать не рекомендуется, т.к. зимой вы рискуете извлечь из морозильной камеры нечто водянистое, сладкое и совсем невкусное.

Источник: portal-woman.ru


Читайте также:





Категория: Кулинария | Просмотров: 494 | Добавил: Ptalameeya | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Реклама
Популярные статьи
Зимняя бижутерия 2011
10 секретов, как выглядеть моложе
Анджелина Джоли расскажет всю правду о Брэде Питте
Макияж на Новый год 2011. Готовимся к зимним праздникам
Простые способы укрепить иммунитет
Женское счастье губит секс на первом свидании
Уход за сухой кожей тела во время беременности
Новогодний маникюр 2011: поманите удачу пальчиком
Интерьер для влюбленных: просто и романтично
Кислородная косметика: мифы и реальность


Календарь
Поиск
Обратная связь | Гостевая книга | Каталог сайтов  | О нас | Наша рассылка
© 2018 - При использовании материалов нашего сайта убедительная просьба размещать активную индексируемую ссылку на источник
Все для uCoz. proucoz.com
Хостинг от uCoz